雖然熱量不少，但美食實在令人無法抵擋！
蛋塔初體驗，讓我才捏了3個塔皮就想要放棄了.....
要把塔皮捏得不太厚，又不會薄到破掉，真是一門大大大學問
先是把餅皮做好，包起來放到冰箱30分鐘
倒入蛋餡
出爐的蛋塔，看起來還是有像回事
只是有點受熱不均，有的有焦，有的白白的
口感比較乾，但是很香，把食譜減糖，罪惡感少一點
不過由於技巧超級不純熟，出現超厚皮，哈哈哈
老公說：老闆，你偷工減料喔！XD
食譜請參考：
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/10/blog-post_9.html#more
Carol真是令人崇拜啊！
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